CAMARAO A MILANESA COM QUEIJO

1KG de camarão fresco
200 gr. de farinha de trigo
200 gr. de fuba amarelo fino

100 gr de queijo ralado ( parmesao )

50ml de oleo de oliva
* Dose o sal a gosto.



Primeiramente, tempere o camarao com sal e o azeite.

Misture o trigo e o fuba e o queijo ralado.

Coloque esta mistura em um saco plastico

com os camaroes delicadamente, de modo a deixa-los cobertos pela mistura.

Frite-os em óleo bem quente.Depois coloque em papel toalha pra escorrer o oleo.